Château de la Gardine

O Château de la Gardine é um conhecido produtor de vinho da região de Côtes-du-Rhône, no sul da França. Seus vinhos são produzidos a partir da vinícola Châteauneuf-du-Pape. Esta vinícola é famosa por seus vinhos tintos de alta qualidade, que são predominantemente elaborados a partir da uva Grenache, muitas vezes misturadas com outras variedades como Syrah, Mourvèdre e Cinsault.

Uma das assinaturas desta vinícola é sua exclusiva garrafa, cujo formato singular é utilizado desde 1964. A inspiração veio durante a escavação de uma das caves subterrâneas, quando Gaston encontrou um frasco antigo, moldado a sopro, sendo um dos primeiros recipientes do vinho de Châteauneuf-du-Pape na história.

Nesta safra 2019, este vinho foi composto por 75% de Grenache e 25% de Syrah, uvas provenientes de videiras com mais de 40 anos, cultivadas em duas comunas: Rasteau (uma das mais notórias aldeias do Rhône) e Roaix. A vinificação foi toda realizada em inox, com um breve amadurecimento nos mesmos recipientes.